Vaření je umění, které nás spojuje, obohacuje a těší. V kategorii „Vařím“ nabízíme kulinářské inspirace a tajemství, která promění vaše vaření v radostný zážitek.
Nenabízíme vám jen rychlé recepty pro rušné dny, ale také kulinářské poklady pro zvláštní příležitosti. Věříme v kvalitu čerstvých surovin a propagujeme filozofii „z farmy na stůl“. Ať už máte vlastní zahrádku plnou čerstvé zeleniny a bylinek, nebo nakupujete na místním trhu, ukážeme vám, jak z těchto ingrediencí vytvořit lahodné pokrmy.
Každý recept je víc než jen postup vaření. Je to příběh, tradice a láska, kterou chceme sdílet s našimi blízkými. Prozkoumejte s námi svět chutí, vůní a kulinářských trendů. Učte se, experimentujte a tvořte spolu s námi pokrmy, které potěší oko i chuťové buňky.
Připojte se k naší kulinářské komunitě, kde sdílíme radost z vaření, objevujeme nové techniky a tajemství z různých koutů světa a tvoříme ty nejlepší dobroty, které rozveselí stůl a srdce vašich blízkých!
Když přijde jaro a s ním i sezóna křupavých ředkviček, většina z nás sáhne po růžových kuličkách a nať bez milosti vyhodí. A to je obrovská škoda! Ředkvičková nať totiž není jen obyčejný „odpad“ – je plná vitamínů, chutná svěže a dá se použít hned na několik způsobů. Do pesta, které má šmrnc Zapomeňte na…
Víte, co uvařit z patizonu? Pojďte se podívat na další z mých tipů. Stalo se mi, že byl v nějaké super akci, tak jsem ho koupila, a pak jsem teprve musela vymyslet, co s ním. Byla to výzva, a nakonec jsem vsadila na klasiku a to placky. Znáte ty bramborové? Tak tyto jsou úplně stejné,…
Kdo by neznal holandský řízek. Když jsme na něj doma dostali chuť, tak jsme pracovali s tím, co bylo a trochu experimentovali. Pravý holandský řízek je smíchán z vepřového a hovězího masa a eidamu. Dá se říci, že jsem vyzkoušela fit variantu a pečení v troubě. Potřebujete: 600 g kuřecího masa 200 g mozzarelly (já použila…
Cuketová sezóna je tady, a tak jako každý rok zkouším nové recepty. Člověk už totiž neví, co by z cuket udělal. Kdysi dávno jsem dělala tzv. hubník, a tak mě napadlo si ho udělat i teď, bez hub ale s cuketou. Ingrediencí jsem dala dost, ale můžete suroviny upravit dle sebe. Já jsem totiž dělala…
Pojďte se podívat na pár tipů, proč plánovat jídelníček a jak na to. Vyhnete se tak situacím, kdy nevíte, co vařit. Jak jsem se k plánovaní jídelníčku dostala já? Hned na začátek bych ráda sdílela svou zkušenost. Vždy jsem vařila podle sebe. Nejsme rodina, ve které by byly nějaké alergie atd, tak nebylo potřeba to…
Máte rádi po domácku vyrobené dorty s ovocnou želatinou? Dnešní recept je můj oblíbený, který dělám mnohokrát do roka na mnoho způsobů.
Máte doma přerostlý rýmovník? Pojďte si z něj udělat rýmovníkový sirup a máte vystaráno při rýmě a nachlazení.
Kdo by neznal Lotus sušenky – Lotusový cheesecake. Ale což takhle uvařit si nepečený Lotusový dort?
Nahromadily se mi doma jablka a hrušky, a tak jsem vyzkoušela udělat recept na pečenou bábovku s jogurtem a ovocem.
Kdo by neměl rád ovocný koláč? Což takhle si dát koláč naruby?
