Vaření je umění, které nás spojuje, obohacuje a těší. V kategorii „Vařím“ nabízíme kulinářské inspirace a tajemství, která promění vaše vaření v radostný zážitek.
Nenabízíme vám jen rychlé recepty pro rušné dny, ale také kulinářské poklady pro zvláštní příležitosti. Věříme v kvalitu čerstvých surovin a propagujeme filozofii „z farmy na stůl“. Ať už máte vlastní zahrádku plnou čerstvé zeleniny a bylinek, nebo nakupujete na místním trhu, ukážeme vám, jak z těchto ingrediencí vytvořit lahodné pokrmy.
Každý recept je víc než jen postup vaření. Je to příběh, tradice a láska, kterou chceme sdílet s našimi blízkými. Prozkoumejte s námi svět chutí, vůní a kulinářských trendů. Učte se, experimentujte a tvořte spolu s námi pokrmy, které potěší oko i chuťové buňky.
Připojte se k naší kulinářské komunitě, kde sdílíme radost z vaření, objevujeme nové techniky a tajemství z různých koutů světa a tvoříme ty nejlepší dobroty, které rozveselí stůl a srdce vašich blízkých!
Kdybych se narodila před sto lety, jak ve své písni zpívá Jarek Nohavica, neřešila bych, že po Vánocích necvičím a nehubnu. Věděla bych, že odříkání bude ještě dost. Ten největší gastrofestival totiž slavili naši předkové právě v těchto dnech. Zkuste si letos užít masopust. Dodržování dávných tradic je totiž to nejzdravější, co pro své tělo můžete…
Víte, co je to raw food? Možná už jste fenoménu živé stravy propadli, možná jste o něm ještě neslyšeli. Živé potraviny jsou ty, které jsou buď úplně syrové, nebo zpracované maximální teplotou dvaačtyřiceti stupňů Celsia. Jen tak se podle zastánců tohoto výživového směru zachovávají v potravinách ty nejcennější látky. A jen živé stravování nám prý může…
Zimní období a advent zvlášť mají své neodolatelné kouzlo. Procházky zasněženou krajinou, zimní sporty, ale třeba i jen večerní posezení s přáteli, na které jindy v roce není čas. Zpříjemněte si kouzelné období vůní bylinek a koření. Lahodné nápoje vás nejen zahřejí, ale navíc poslouží jako prevence proti neduhům pramenícím ze zimního počasí.
Vánoční atmosféra šimrá do nosu… Hospodyňky, jak jste na tom s vánočním pečením? U nás už to voní. Je to vůně hřebíčku, skořice, medu. Však víte, taková ta perníčková. Za chvíli si uvaříme yogi masalu a ochutnáme první perníček. Byla by škoda, abyste si je nedopřáli i u vás doma.
Víme vlastně přesně, co jsou to kalorie? Víme. Jsou to ty malé mršky, které nám po nocích přešívají a zmenšují oblečení. Kéž by 🙂 Tak jednoduché to bohužel není. Nicméně …
Více jak polovina prázdnin je již za námi, což ale rozhodně nebrání tomu, abyste si společně s rodinou vyjeli na chatu užívat si teplého počasí a času stráveného na čerstvém vzduchu. Chata pro většinu z vás představuje ideální místo pro relaxaci a odpočinek, kde trávit čas je radost, zvláště pak je-li chata v klidné přírodě daleko od ruchu…
Zázvor je vskutku zázračnou rostlinou. Snad každý z nás si vyzkoušel, jak účinný dokáže být ve chvíli, kdy nás trápí bolesti v krku nebo chřipka. A nastávající maminky zejména v prvních měsících těhotenství často cucají zázvorová lízátka, aby si na chvíli ulevily od nevolností. Dá se s ním tedy kouzlit, snadno z něho vyrobíte čaj, sirup, lze jej přidávat do…
Všeho je moc. Obchody přetékají. Akční letáky lákají. Na slevy. Reklamy jsou dotěrné. A že prý to musíte mít. Protože tohle všechno vás udělá šťastnými. Je to lež. Všichni to víme. Ale horko těžko spotřebitelskému diktátu odoláváme. Stačí poslat SMS a na účtu vám přistanou prachy. Co na tom, že zaplatíte nestydatý úrok. Taky jsou…
Také každou chvíli přemýšlíte nad tím, co budete vařit? A zvláště v těchto horkých dnech nemáte žádnou inspiraci a vlastně ani chuť stát u sporáku? Kdyby bylo na vás, odbyla byste se zeleninovým či těstovinovým salátem nebo jen kouskem pečiva, ale rodina si žádá pořádný oběd? Přináším vám tipy na dvě skvělá, mnou ozkoušená lehká letní…
Léto je v plném proudu, teploty stoupají do astronomických výšin, ale vy přesto neodkládáte dlouhou sukni? Máte mindrák z pár kil, které vám podle vás přebývají, po porodu nebo po stresovějším období, kdy byla čokoláda vaší nejlepší přítelkyní? Zkusila jste známé diety, různá cvičení a výsledky se dostavují velice pomalu? Pak můžete své úsilí podpořit přírodním prostředkem…
