
Holandský řízek trochu jinak
Kdo by neznal holandský řízek. Když jsme na něj doma dostali chuť, tak jsme pracovali s tím, co bylo a trochu experimentovali. Pravý holandský řízek je smíchán z vepřového a hovězího masa a eidamu. Dá se říci, že jsem vyzkoušela fit variantu a pečení v troubě. Potřebujete: 600 g kuřecího masa 200 g mozzarelly (já použila…