Co uvařit na chatě

Více jak polovina prázdnin je již za námi, což ale rozhodně nebrání tomu, abyste si společně s rodinou vyjeli na chatu užívat si teplého počasí a času stráveného na čerstvém vzduchu. Chata pro většinu z vás představuje ideální místo pro relaxaci a odpočinek, kde trávit čas je radost, zvláště pak je-li chata v klidné přírodě daleko od ruchu…

Celý článek

Co vařit? Inspirace a recepty na léto

Také každou chvíli přemýšlíte nad tím, co budete vařit? A zvláště v těchto horkých dnech nemáte žádnou inspiraci a vlastně ani chuť stát u sporáku? Kdyby bylo na vás, odbyla byste se zeleninovým či těstovinovým salátem nebo jen kouskem pečiva, ale rodina si žádá pořádný oběd? Přináším vám tipy na dvě skvělá, mnou ozkoušená lehká letní…

Celý článek

10 rad pro lepší vaření

Vaření je krásné věc, ale jen v případě, pokud znáte a zvládáte určité postupy, víte, jak a čím jídlo dochutit a velkou roli hraje i to, jak vypadá vaše kuchyně. Baví vás vařit, ale stále to není ono? Chcete se zlepšit a být si v kuchyni více jistí v „kramflecích“? Pokud ano, potom se i vám jistě…

Celý článek

Šmakuje vám olivový olej? Vyberte si ten správný

(PR) Taky se neobejdete bez zásoby olivového oleje? Přidáváte ho do salátů, používáte ho na restování, přípravu masa, steaků nebo jiných pochoutek? Pak určitě víte, že kvalita olivového oleje rozhoduje o jeho chuti a má přímý vliv na úspěšnou přípravu pokrmu. Pojďme se podívat, jak vybrat kvalitní olivový olej. Napřed je třeba vyvrátit jeden z častých…

Celý článek

Tradiční je dnes opět moderní: Jíme jako naše babičky

Dříve bylo samozřejmostí péct chléb doma několikrát do týdne. Dnes někteří neváhají za domácí chléb zaplatit několikanásobně více než je tržní cena chleba bežně dostupného v každém obchodě. Lidé se stále více zajímají o to, co jedí. A to je dobře! Vždyť někdy už vlastně ani nevíme, co nechemického v dané potravině vlastně je. Bez éček, bez konzervantů, bio…

Celý článek