Je slavnostní den. V chladném vzduchu je cítit cosi zvláštního. Příroda zůstává nevšímavá, žluté listy netečně padají na vlhkou trávu. Hospodyně na stůl pokládá voňavou polévku, pečeni a závin. Prostřela slavnostně. Je 28. října. Tak pojďte, nakoukneme do její kuchyně.
Máte zahrádku a sklízíte koše zeleniny? Zužitkujte ji. Protože jíst se má, co roste doma. Zrovna teď. Provedeme vás jídelníčkem podle ročního období.
Francie sladká a opojná! V životě si přeju jen málo. Stačí mi, aby každý den stál za to. Aby byl naplněný. Možná je to trochu přízemní, spokojený den si neumím představit bez dobrého jídla. Dlouho jsem hledala sýry s plnou chutí, které si do posledního sousta vychutnám. Sýry, které nejíte jen proto, abyste jedli. Takové lahůdky kupuju…
Kdybych se narodila před sto lety, jak ve své písni zpívá Jarek Nohavica, neřešila bych, že po Vánocích necvičím a nehubnu. Věděla bych, že odříkání bude ještě dost. Ten největší gastrofestival totiž slavili naši předkové právě v těchto dnech. Zkuste si letos užít masopust. Dodržování dávných tradic je totiž to nejzdravější, co pro své tělo můžete…
